Au Nesgresco 2 étoiles pour le Chantecler et Virginie Basselot

Le restaurant gastronomique le Chantecler  fait partie des 85 restaurants récompensé par 2 étoiles au guide Michelin 2019, grâce à l’arrivée d’un nouveau talent, Virginie Basselot. Cette classification récompense une détermination de chaque instant à perpétuer l’histoire de cette grande table du Negresco. Une table d’une rare élégance culinaire, en harmonie avec le raffinement de son exceptionnel décor Louis XV.

C’est aussi une première, car c’est la première fois qu’une femme coiffe la toque … Continue Reading

Des conférences à ne pas manquer

A une dizaine de minutes de Beaulieu-sur-Mer un cycle de conférences à Monaco au sujets variés, pointu et d’actualité. En effet, en 2019, la Fondation Prince Pierre continue  ses cycles de conférence et en outre s’internationalisme avec deux événements conférence à Madrid et à Londres.

A Monaco 

Poisons cachés ou plaisirs cuisinés – Dialogue entre un chef et un scientifique 

Par Gilles-Eric Séralini et Jérôme Douzelet Lundi 28 janvier – 18h30 – Théâtre des Variétés 

A une époque où la gastronomie tient une place essentielle dans notre société, la qualité des produits utilisés n’est pas à la hauteur de celle exigée dans les saveurs et à la créativité des recettes.
Face à cette problématique de santé publique, Gilles-Eric Séralini, Professeur … Continue Reading

Monaco un pib en légère baisse, mais une augmentation des emplois

La situation économique de la Principauté de Monaco est atypique. Dotée structurellement de résultats positifs cet Etat n’a aucun endettement, et possède même des réserves financières non négligeables. Toutefois la croissance n’est pour autant pas systématiquement au rendez-vous.

Comme en 2005 par exemple, les résultats du Produit Intérieur Brut pour l’année 2017 sont inférieurs à ceux de l’année précédente: ils s’élèvent à 5,68 milliards d’euros contre 5,85 milliards en 2016. Le PIB monégasque enregistre donc un recul de -3,5 %, lié pour la part la plus importante à deux secteurs: la construction et les autres activités de services, celles-là même qui avaient produit la croissance de 2016.

Or l’ une des particularités remarquables de la Principauté de Monaco se situe dans le fait que sa population résidente est largement inférieure à sa population salariée. Pour 38 300 résidents, on compte 54 303 salariés dont 83,8 % … Continue Reading

Nice en CinémaScope pour le centenaire de la Victorine

Sur la côte d’Azur le cinéma est important, et le renouveau d’après-guerre du cinéma français s’est beaucoup appuyé sur la région pour ses tournages. Dieu créa la Femme de Roger Vadim avec Brigitte Bardot, La piscine de Jacques Deray avec Alain Delon et Romy Schneider, Mélodie en sous-sol   avec Jean Gabin et  Alain Delon, les films de La Nouvelle Vague, ou encore La Main au collet d’Alfred Hitchcock avec Cary Grant et Grace Kelly.

Plus récemment certaines scènes des Blockbusters ont été tournées sur la Riviera: des James Bond ( Jamais plus Jamais avec Sam Connery) ou A la poursuite du Diamant Vert de Robert Zemeckis  avec Michael Douglas et Kathleen Turner, en passant par Brice de Nice de James Huth avec Jean Dujardin.

Aujourd’hui Nice rend hommage au studio de la Victorine qui a servi … Continue Reading

Des écarts de gestion pour la commune de Beausoleil

La Chambre régionale des Comptes a présenté son rapport sur la commune de Beausoleil. Ce rapport couvre 7 années, la période de 2010 à 2016.

Il est certain que  sa proximité avec Monaco, un Etat avec des ressources et des moyens sans aucune commune mesure avec ceux d’ une petite commune comme Beausoleil, peut favoriser une perte de repaires. Ce fait n’a peut être pas été de nature à ce que la Mairie de Beausoleil gère à l’aulne des règles de gestion courante d’une commune dont les moyens financiers sont, somme toute, limités.

La Chambre régionale des Comptes a donc pu relever un certain nombre de décisions de gestion dont les conséquences sont pour le moins inquiétantes.  En 2013 le poids relatif des charges de personnel était en effet supérieur au seuil d’alerte de 60%.

La Chambre a par ailleurs relevé une pratique irrégulière concernant des marchés publics. Cette pratique était destinée à permettre à d’anciens agents, admis à la retraite, de continuer à exercer leurs fonctions. Enfin l’analyse des conditions de versement des subventions (2 M€) a conduit la chambre à préconiser un suivi plus rigoureux de leur utilisation et un meilleur encadrement des relations financières avec le CCAS (1,7M€).

De même une inflation d’événements organisés par la commune a conduit à une augmentation du poste budgétaire fêtes et cérémonies  de près de 47% entre 2010 et 2016. 

 Pour faire face à ses dépenses d’équipement, la commune … Continue Reading

Pologne un territoire contrasté

A l’est de l’Allemagne, avec une façade maritime sur la Mer Baltique, la Pologne se situe au confluent de l’Europe du Nord et l’Europe Orientale. Mais avant de devenir le 1er mai 2004 un pays membre de l’Union européenne, la Pologne, en raison de sa situation géo-politique, connut une histoire heurtée par de nombreux conflits. Et parmi … Continue Reading

Péages urbains, le rapport de Fabienne Keller Vice-Présidente de la commission des finances

Nouvelles mobilités, et plus encore.

En amont de la loi sur les mobilités programmée pour le printemps, Fabienne Keller, sénateur du Bas-Rhin, et Vice-Présidente de la commission des finances, de la Commission des Affaires européennes et de la Délégation sénatoriale à la Prospective a rendu son rapport d’information sur « Les outils financiers permettant d’optimiser la gestion des flux de transports en milieu urbain ». Pour la rédaction de ce rapport elle s’est également appuyée sur les travaux réalisés par la Direction générale du Trésor et l’ADEME ( Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie).

De fait depuis 2007 et le Grenelle de l’Environnement les métropoles de plus de 300 000 habitants ont la possibilité de mettre en place des « péages urbains ». Cette mise en place aurait été destinée à améliorer la qualité de l’air en luttant contre les embouteillages. 11 ans après la loi Grenelle 2, dont le décret d’application n’a jamais été adopté, la France n’a pas encore adhéré à ce projet, alors que de nombreuses ville européennes et dans le monde ont déjà mis en place des dispositifs destinés au double enjeu environnemental et de logistique des flux.

C’est à l’occasion des Assises de la mobilité, à l’automne 2017 que le sujet des « péages … Continue Reading

Christophe Castaner  ministre de l’Intérieur

CCAS, remous autour de la vente du 19 rue de Turgot

Remous autour d’une décision prise dans une certaine d’urgence par le conseil d’administration du Ccas de Nice, qui met en vente le 19 rue de Turgot dans 9 ème arrondissement de Paris. Patrick Allemand, Président du groupe « Un autre avenir pour Nice », s’était d’ailleurs particulièrement inquiété du prix pressenti pour la transaction, autour de 20 millions d’euros.

Cet immeuble cossu constitué de trois corps de bâtiments, se trouve à côté d’une école et en face de la poste, à quelques mètres du square d’Anvers et de l’avenue Trudaine. Un emplacement de qualité dans un quartier qui se boboïse. La surface totale est de 3640 mètres carrés, seuls 2760 mètres carrés sont habitables, dont 2472 mètres carrés avec 45 logements et 3 locaux en surface commerciale.

Les décisions financières sont prises par le Conseil … Continue Reading

Manuel Valls, un marcheur (LREM) ex PS égaré au-delà des Pyrénées

Devançant en quelque sorte les Européennes, Manuel Valls s’attaque à Barcelone. Anticipation de calendrier ou perte de repères ? Après avoir perdu ceux de son parti d’origine, le PS, il semble aussi perdre ceux du LREM, puisqu’il le quitte pour briguer Barcelone.Notre ancien Premier Ministre n’en finit plus d’afficher sa singularité.

Après avoir tenté d’atteindre la plus haute fonction de l’Etat, après avoir remporté, il y a un an, aux dernières législatives, la circonscription de l’Essonne d’une courte majorité de 139 voix, pour laquelle il avait « une infinie affection », Manuel Valls s’envole donc pour Barcelone. L’occasion pour lui d’affirmer – ou d’avouer- … Continue Reading